春天，不仅是万物复苏的季节，更是味蕾焕新的时刻。当季新鲜水果不仅可以直接食用，更能与各种食材碰撞出令人惊喜的美味。让我们用创意和巧思，将春天的甜蜜融入日常餐桌。
春日水果养生之道
春季人体新陈代谢加快，需要补充大量维生素和矿物质。草莓、菠萝、芒果等春季水果富含维生素C和抗氧化物质，能增强免疫力，美容养颜。
水果入菜不仅能保留营养，还能提升菜肴口感和颜值。温热的水果更容易被人体吸收，特别适合春季乍暖还寒的天气。
展开剩余69%春季推荐使用草莓、菠萝、芒果、枇杷等时令水果。这些水果酸甜适中，既能开胃，又能补充营养，是春季养生的好选择。
今日推荐3道适合春日水果创意菜
1. 草莓虾仁沙拉
食材：草莓200g，虾仁150g，生菜适量，核桃仁30g
做法：
虾仁焯水至熟，草莓切片 生菜洗净撕成适口大小 将所有食材混合，淋上蜂蜜柠檬汁 撒上烤香的核桃仁功效：补充蛋白质和维生素，美容养颜
2. 菠萝咕咾肉
食材：菠萝200g，猪里脊300g，青红椒各半个
做法：
猪肉切块腌制，裹淀粉油炸 菠萝切块，青红椒切菱形 调制糖醋汁：番茄酱、白醋、糖、水淀粉 炒香配料，加入肉块和菠萝，倒入糖醋汁翻炒功效：开胃健脾，补充维生素C
3. 芒果糯米糍
食材：芒果2个，糯米粉150g，椰浆100ml
做法：
糯米粉加椰浆和成面团，蒸15分钟 芒果切块 取适量糯米团包入芒果块，滚上椰丝 冷藏后食用更佳功效：润肺生津，补充能量
春日水果饮食小贴士
水果入菜要控制火候，避免营养流失 搭配要合理，注意酸甜平衡 特殊人群如糖尿病患者要注意糖分摄入 水果菜肴最好现做现吃，保证口感和营养发布于：广西壮族自治区联华证券-最好的配资平台-萧山股票配资-配资公司官网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
